સુરતમાં ફરી એકવાર નકલી ઘી પકડાયું છે. પોલીસે શહેરની બહાર આવેલા લસકાણા વિસ્તારમાં તબેલાની આડમાં ચાલતી ઘી ફેક્ટરી પર દરોડો પાડ્યો હતો અને મોટા પ્રમાણમાં નકલી ઘી જપ્ત કર્યું હતું. આ કાર્યવાહીમાં પોલીસે અંદાજે ૩૧૯ કિલો નકલી ઘી , ૮૫૬ કિલો વનસ્પતિ અને સોયાબીન તેલ જપ્ત કર્યું હતું. જપ્તી બાદ, નકલી ઘી બનાવવાના કામમાં સામેલ એક વ્યક્તિની ધરપકડ કરવામાં આવી હતી.
લસકાણા પોલીસને ચોક્કસ માહિતી મળી હતી કે લસકાણા ગામમાં આહિર સમુદાયના ખેતરની પાછળ આવેલી એક દુકાનમાં શુદ્ધ ઘીના વેશમાં ભેળસેળયુક્ત ઘીનું રેકેટ ચલાવવામાં આવી રહ્યું છે. આ ગુનાહિત માહિતીના આધારે, પોલીસે આજે (૫ જાન્યુઆરી) તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી અને ખાદ્ય અને સલામતી વિભાગના અધિકારીઓ સાથે મળીને સ્થળ પર દરોડો પાડ્યો.
પોલીસ તપાસ દરમિયાન બહાર આવેલી માહિતી અનુસાર, ધરપકડ કરાયેલ આરોપી અલ્પેશ ઈશ્વરભાઈ સંથલૈયા (૩૦, રહે. સાંઈનાથ સોસાયટી, કામરેજ ચાર રસ્તા) ખૂબ જ અત્યાધુનિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને નકલી ઘી બનાવતો હતો. વધુ નફાની ઇચ્છામાં, તે વનસ્પતિ તેલ અને સોયાબીન તેલ ભેળવીને તેને ગંધ આપતો હતો. તેણે એક ખાસ એસેન્સ પણ ઉમેર્યું જેથી તેને ઘી જેવી ગંધ આવે. તેણે એક તબેલામાં ઉત્પાદિત અસલી ઘીની થોડી માત્રા ભેળવીને તેને ગરમ કરીને ગ્રાહકોને છેતર્યા.
દરોડામાં, પોલીસ અને ફૂડ વિભાગે ઘટનાસ્થળેથી વસ્તુઓ જપ્ત કરી. આમાં ૩૧૯.૫૪ કિલોગ્રામ ભેળસેળયુક્ત ઘી (૭૯,૮૮૫ ની કિંમત), ૮૫૬ કિલોગ્રામ વનસ્પતિ/સોયાબીન તેલ (૧૨૫,૬૦૦ ની કિંમત), એસેન્સ અને ૬,૩૮૦ ની કિંમતના અન્ય સાધનોનો સમાવેશ થાય છે. પોલીસે કુલ ૨૧૧,૮૬૫ ની કિંમતનો માલ જપ્ત કર્યો છે.
આરોપીઓની પૂછપરછમાં જાણવા મળ્યું કે તે આ નકલી ઘી “શુદ્ધ સ્થિર ઘી” હોવાનો દાવો કરીને વેચતો હતો. તે સામાન્ય રીતે ૧,૨૦૦ માં વેચાતું ઘી સ્થાનિક નાની દુકાનોમાં માત્ર ૨૫૦ અથવા ૩૦૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે સપ્લાય કરતો હતો. વધુમાં, તે દૂધ ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ જીતીને તેમને શુદ્ધ ઘીના વેશમાં આ ઝેર ૫૦૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચતો હતો.
સુરત પોલીસે આરોપી અલ્પેશ સંથાલિયાની અટકાયત કરી છે, તેની સામે કેસ નોંધ્યો છે અને વધુ તપાસ હાથ ધરી છે. ફૂડ એન્ડ સેફ્ટી વિભાગ દ્વારા જપ્ત કરાયેલા ઘીના નમૂના પરીક્ષણ માટે લેબમાં મોકલવામાં આવ્યા છે. પોલીસ હવે શહેરની કઈ દુકાનો અને હોટલોમાં આ નકલી ઘી સપ્લાય કરવામાં આવ્યું હતું તેની તપાસ કરી રહી છે. આ કાર્યવાહીથી ભેળસેળ કરનારાઓમાં ગભરાટ ફેલાયો છે. પોલીસે નાગરિકોને ખૂબ જ ઓછી કિંમતે ઉપલબ્ધ ખોરાક અને પીણાંની શુદ્ધતા અંગે સતર્ક રહેવા અપીલ કરી છે.
