કોંગ્રેસના સાંસદ રાહુલ ગાંધીએ જૂની દિલ્હીની પ્રખ્યાત ઘંટેવાલાની મીઠાશ દુકાનમાં ઈમરતી અને લાડુ બનાવતાનો એક વીડિયો શેર કર્યો. રાહુલે લખ્યું, “દિવાળીની ખરી મીઠાશ ફક્ત થાળીમાં જ નહીં, પણ સંબંધો અને સમુદાયમાં પણ રહેલી છે. અમને કહો કે તમે તમારી દિવાળી કેવી રીતે ઉજવી રહ્યા છો અને તમે તેને કેવી રીતે ખાસ બનાવી રહ્યા છો.”વીડિયો શેર કરતા રાહુલે લખ્યું, “મેં જૂની દિલ્હીની પ્રખ્યાત અને ઐતિહાસિક ઘંટેવાલા મીઠાઈની દુકાનમાં ઈમરતી અને ચણાના લોટના લાડુ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો. આ સદીઓ જૂની, પ્રતિષ્ઠિત દુકાનની મીઠાશ એ જ છે – શુદ્ધ, પરંપરાગત અને હૃદયસ્પર્શી. દિવાળીની સાચી મીઠાશ ફક્ત થાળીમાં જ નહીં, પણ સંબંધો અને સમાજમાં પણ છે. અમને કહો કે તમે તમારી દિવાળી કેવી રીતે ઉજવી રહ્યા છો અને તમે તેને કેવી રીતે ખાસ બનાવી રહ્યા છો.”રાહુલ ગાંધીએ ઘંટેવાલા દુકાનમાં મીઠાઈ બનાવવાની સમગ્ર પ્રક્રિયા નિહાળી. તેમણે ઈમરતીની ઉત્પત્તિ વિશે પણ પ્રશ્નો પૂછ્યા. તેમણે માત્ર ઈમરતી જ નહીં પણ ચણાના લોટના લાડુ પણ બનાવ્યા.
