ઘરગથ્થુ રસોડા પર ફુગાવાનો દબાણ ફરી એકવાર વધી રહ્યો હોય તેવું લાગે છે. શાકભાજી અને પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકના ભાવમાં વધારાને કારણે ડિસેમ્બર ૨૦૨૫માં છૂટક ફુગાવો વધીને ૧.૩૩ ટકા થયો હતો. આ છેલ્લા ત્રણ મહિનામાં સૌથી વધુ સ્તર છે. અગાઉ, નવેમ્બરમાં ફુગાવો ઓછો હતો. જોકે, વર્તમાન સ્તરે, ફુગાવો હજુ પણ નિયંત્રણમાં હોવાનું માનવામાં આવે છે અને તે રિઝર્વ બેંક ઓફ ઇન્ડિયા દ્વારા નિર્ધારિત મર્યાદામાં રહે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ખાદ્યપદાર્થો, ખાસ કરીને શાકભાજી અને અનાજના ભાવ, આગામી મહિનાઓમાં ફુગાવાના માર્ગને નક્કી કરશે. સરકાર અને રિઝર્વ બેંક બંને ફુગાવા પર નજીકથી નજર રાખી રહ્યા છે.
જાકે, રાહતની વાત છે કે ગ્રાહક ભાવ સૂચકાંક પર આધારિત ખાદ્ય ફુગાવો સતત સાતમા મહિને શૂન્ય (-૨.૭૧%) ની નીચે રહ્યો છે. જોકે, નવેમ્બર (-૩.૯૧%) ની તુલનામાં તેમાં વધારો નોંધવામાં આવ્યો છે, જે દર્શાવે છે કે ખાદ્ય ભાવ હવે ધીમે ધીમે વધી રહ્યા છે.
રાષ્ટ્રીય આંકડાકીય કાર્યાલયના જણાવ્યા મુજબ, ડિસેમ્બર ૨૦૨૫ દરમિયાન મુખ્ય ફુગાવા અને ખાદ્ય ફુગાવામાં વધારો મુખ્યત્વે વ્યક્તિગત સંભાળ અને એસેસરીઝ, શાકભાજી, માંસ અને માછલી, ઇંડા, મસાલા, કઠોળ અને તેમના ઉત્પાદનોના ભાવમાં વધારાને કારણે થયો હતો. નોંધનીય છે કે સરકારે આરબીઆઇને ફુગાવાના લક્ષ્યને ૪ ટકા જાળવવાનો નિર્દેશ આપ્યો છે, બંને બાજુ ૨ ટકાના માર્જિન સાથે.
છૂટક ફુગાવો સતત ચોથા મહિને ભારતીય રિઝર્વ બેંકની નીચી સહિષ્ણુતા મર્યાદા (૨%) થી નીચે રહ્યો છે. કેન્દ્ર સરકારે આરબીઆઇને ફુગાવાને ૪% (૨%) ની અંદર રાખવાનો લક્ષ્યાંક નક્કી કર્યો છે. વર્તમાન ડેટા સૂચવે છે કે ફુગાવો હાલમાં નિયંત્રણમાં છે, પરંતુ તાજેતરનો વધારો નીતિ નિર્માતાઓને સાવધ રહેવાની જરૂરિયાતનો સંકેત આપે છે.
